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Vino tinto Comalats Alosa Biologico x 750 ml
Comalats

Vino tinto Comalats Alosa Biologico x 750 ml

VEGANO

Disponibilidad Agotado

Agotado

Vino organico Comalats Alosa. Un vino orgánico tinto corpulento, con alta presencia de frutos rojos, con una largada en boca muy duradera. En la...

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Vino organico Comalats Alosa. Un vino orgánico tinto corpulento, con alta presencia de frutos rojos, con una largada en boca muy duradera. En la fase olfativa encontramos aromas de frutos rojos, frutos de baya y unos ligeros aromas vegetales.

Vino ecológico sin clarificación ni filtrado. Barrica en roble, añejado 8 meses, variedad Cabernet Sauvignon, viticultura ecológica.

Clasificado como un vino Vegano porque no usan en proceso de clarificación y filtrado del vino ningún derivado de los animales ( como clara de huevo, derivados de la leche o escamas de pescado), mientras que este proceso es realizado ecológicamente con levadura indígena de la uva, aprovechando el 100% de su materia utilizable.

Un vino orgánico certificado debe garantizar el no uso de químicos en la tierra y para combatir plagas en los viñedos; su cosecha es 100% Manual y artesanal ( no automatizada), y se controla la cantidad de racimos por hectáreas para cumplimiento de estándares de calidad. Su fermentación se hace con levadura indígenas de la uva orgánica, lo que hace de sus procesos ecológicos algo diferenciador.

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