La Pasta Gluten Free de Garofalo esti¡ hecha de Arroz, Quinua y Mai­z. Como su nombre lo indica es apta para el consumo de personas que sufren de enfermedad celi­aca o aquellas que quieran disminuir la ingesta de gluten en su dieta. La gran diferencia de esta pasta con otras presentes en el mercado internacional es que su sabor es muy similar a la pasta de si©mola de trigo Durum. De igual forma puede ser consumida por personas veganas.

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